Bariatrik Yaşam
İlgili Yazılar
Gıda İntoleransım Var, Nasıl Beslenmeliyim?
Gıda intoleransı, belirli gıdaların sindirilmesinde veya metabolizmasında zorluk yaşanması durumudur. Gıda intoleransı, genellikle alerjik reaksiyonlardan farklıdır ancak yine de belirli gıdaların tüketilmesi sonucunda rahatsızlık ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Gıda intoleransı; laktoz intoleransı veya gluten intoleransı gibi farklı türlerde olabilir.
Gıda intoleransı olan kişilerin beslenmesinde aşağıdaki önlemleri alarak rahatlamaya ve sağlıklı beslenmeye özen göstermesi önerilir:
Gıda Tetkikleri: Gıda intoleransınızı belirlemek için gıda intoleransı testleri yaptırmak önemlidir. Gıda intoleransınızın hangi gıdalarla ilişkili olduğunu öğrenmek bu gıdalardan ve bu gıdaları içeren yiyeceklerden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Gıda Günlüğü Tutmak: Günlük olarak yediğiniz gıdaları not almak ve nasıl hissettiğinizi takip etmek, gıda intoleransınızı anlamanıza yardımcı olabilir. Belirli gıdaları tükettikten sonra oluşan rahatsızlık ve semptomları gözlemleyebilirsiniz.
Beslenme Planınızı Uyarlamak: Gıda intoleransı olan kişiler, beslenme düzenlerini bu intoleransa göre uyarlamalıdır. Örneğin laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içeren süt ve süt ürünleri yerine laktozsuz süt ve süt ürünlerini tercih etmelidir.
Diyetisyen ile Çalışmak: Gıda intoleransı olan kişiler, bir beslenme uzmanı ile çalışarak uygun bir beslenme planı oluşturmalıdır. Diyetisyen, gıda intoleransına göre size özel bir beslenme planı hazırlayacaktır.
Dikkatli Etiket Okuma: Market alışverişlerinde, gıda etiketlerini dikkatli bir şekilde okumak ve intoleransına uygun olmayan gıdalardan kaçınmak önemlidir.
Gıda intoleransı olan kişilerin beslenme düzenini kişiselleştirmek ve ihtiyaçlarını karşılamak için uzman desteği almak önemlidir. Sağlıklı beslenme ve intoleransa dikkat ederek rahat bir yaşam sürdürmek mümkündür.
